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イタリアン酒房ときわ


仙台ホルモン・焼肉 ときわ亭



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イタリアン酒房ときわ
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酒場放浪自粛記
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    ★週刊とき話

    国分町から人が消えました、時刻は19時、遠くの定禅寺通りまで見渡せるほど

    道がスカスカです・・・

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    とは言ってもご飯は食べなければいけませんので隠れるようにして

    行きつけの居酒屋さんへ。液体麦ご飯!

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    もちろん一人です、、

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    液体麦ご飯とアスパラは最高です、旨い!

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    甘くてみずみずしいアスパラ♪

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    イクラがイラク産だったらオモシロイ!

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    最近よく見かける殻ごと食べられる海老!フライにぴったり。

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    ハマグリを1個焼いてもらいました、白濁の汁に栄養分が溶け込んでいます、

    最高の栄養ドリンクになります!タウリンたっぷり、ファイトー、一発!!!

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    この日のオススメ!新生姜の豚巻き串

    サクサクの歯ざわりですっきりとした辛さが鼻に抜けます。

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    液体麦飯と偽って美味しい生ビールを飲むのもある程度自粛しなければと

    思っております・・・トホホ。

    posted by: tokiwatei | - | 00:05 | comments(0) | - |
    ラーメンの日々
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      外食が減りますと自宅でラーメンを食べる回数が増えます、、インスタントラーメンを

      ひと手間加えて最高の一品に仕上げましょう!

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      国道286号線をニトリに向かって走ります。お買い物!

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      旧286帰道、ときわ亭西多賀店がちらっと見えました!

      早くラーメンが食べたい!

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      太白山・・人口ピラミット説もあります、霊山でもあり頂上には貴船神社の

      祠があります、昔この山は灯台の代わりで仙台港に入る船の目印の役割もありました。

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      早く帰ってラーメン食べよっと!

       

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      ラーメン、ラーメン!!日清ラ王の味噌ラーメン♪

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      炒めた野菜、キャベツ、もやし、しめじ、ニンジンをたっぷり入れて!

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      焼き豚ハム、海苔、コーン、長ネギが入ります!

      コーンは麺がなくなりフィニシュでスープの底に沈んでいる存在ですが

      最後に噛みしめる楽しみををもたらします。

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      麺はラ王が旨い!飲めるくらい喉越しが良い!

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      いぁ〜旨い!ラ王最高♡

      日清さん見てますか〜♪もしもし〜♪

       

      posted by: tokiwatei | - | 00:00 | comments(0) | - |
      三勝食堂  古川
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        =週刊とき話=

        大崎市古川 三勝食堂

        実話、私の家と親戚になっています、ホント。

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        大崎市には平成25年に開店したときわ亭古川駅前店があります

        今年12月で7周年大繁盛店です!

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        ときわ亭から約800m離れた所に三勝食堂があります。

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        豚かつ、ラーメン、定食と地域の皆様の胃袋を満たしてくれる素晴らしいお店です♪

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        名物になっています!ニラもやしラーメン皆さんラーメンはコレ!

        食べログのレビューを見てもニラもやしラーメンを絶賛しております。

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        食べたい料理があるわあるわ〜♪

        エビチャーハン、焼肉定食、レバニラ炒め、カツカレーなどは間違いなく旨いと思います!

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        悩んだあげくみそラーメン650円次回は札幌味噌ラーメンかなず食べます。

        焙煎味噌使用お店秘伝の味噌でしょうかスープが赤い!特徴的。

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        オリジナル味噌の色がスープに出ています、良い味しています・・・。

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        麺は個人的に大好きな一般的で普通の麺!

        仙台で言うと仙台っ子、味よし、などが使用している麺です、

        なかでも涌谷の菅野製麺の麺がしっくりきます。

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        香り立つネギ!

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        多分1リットルの汗をかきました、最高です!サウナ状態・・

        体温も上がり体はポカポカです!旨いラーメン食べて体調スッキリで良好です♪

         

         

         

         

        posted by: tokiwatei | - | 00:04 | comments(0) | - |
        日清ラ王
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          =週刊とき話=

          夜食で日清ラ王醤油ラーメンを食べました。

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          ネギはみじん切りと千切りの2パターンを入れる、できるだけネギの

          風味を引き出すためです、必ず一番最後にトッピング。

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          麺は個人的に柔らかめ、ふやけている位で丁度よい。

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          醤油ラーメンですがスプーン一杯分の味噌をわざと麺の下、底に溶かずに置いておき

          ます、かき混ぜない!お湯をゆっくり麺の上からかける。

          もちろんスープとお湯の2層になります。

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          ウィンナーをみじん切りにして入れます、良い出汁がでます燻製の香りが

          鶏ガラスープのような香りを感じさせます。

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          玉子も麺の下に潜り込ませ余熱で固まるようにしておきます♪

          トロトロ玉子〜旨い!

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          白の煎りゴマをたっぷり入れる!

          醤油ラーメンに味噌・・これがポイント!

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          後の方で味噌を感じるオリジナルラーメン!

          インスタントラーメンも手をかければもの凄く美味しいラーメンになります♪

          posted by: tokiwatei | - | 00:00 | comments(0) | - |
          故 靖広君 告別式
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            3月30日友人の靖広君が永眠いたしました高校の同級生です、同じバンドのメンバーで

            靖広君はボーカル&ギターを担当私はベースでした、学校までよくバイクの二人乗りで

            登校したものです・・・

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            最近国分町で偶然ばったり会い一件誘われ時間を忘れて楽しい夜を過ごしました、

            だいぶゴルフの腕前を上げたらしく「暖かくなったら一緒にラウンドしよう♪」

            と言ってくれました。

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            涌谷高校卒業生友人一同で献花しました、靖広君は昨年父を亡くし家業の工務店を継ぎ

            社長として頑張っており家庭では良いお父さんでした、まだ56歳早すぎる。

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            靖広君はこの仙台酒場放浪気ブログを毎日欠かさずチェックしていたそうです。

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            さりげなく良い男でした、ちょっと早かったね、やり残したことなかったか?

            しかたない・・安らかにお眠りください、ご冥福をお祈りいたします。

            posted by: tokiwatei | - | 23:03 | comments(0) | - |
            いな穂 
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              こっそり乾杯、お疲れ様です。

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              お通し♪個性があります、他とちょっと違う〜。

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              お造り、盛り付けおおざっぱですが鮮度よし!白身のスズキが旨い!

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              いいネタ揃いです!タコに中トロ、ホッキ貝

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              この店の雰囲気ですと日本酒。

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              店内のポップメニューで自家製ベーコンねぎ間串を発見!注文

              絶品です、厚切りのベーコンは味が濃く脂が甘い〜。

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              もっきりの濁り酒・・合いますね〜刺身や串に!たまらん♪

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              海老しんじょう・・・想像とは違いました、形がホットドック状。

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              殻ごと食べれる海老がまるまる一本入っています!驚き〜〜

              衣はもちろんすり身、しかし正体は不明だが絶品!

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              珍品 三角油揚げのピザ

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              ピザ生地が油揚げになっています、不思議と違和感なし!

              逆に油揚げの方が味わい深いものがあります、チーズとのコラボも絶妙です。

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              最高に旨い〜〜♪

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              もつ煮込み・・けっこう煮込んでいます、トロトロタイプで味が良い〜。

              ゆで卵がアクセントで良い!商品価値が上がります!

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              お新香も手は抜いていません!高菜が旨い、全て自家製。

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              県外からのお客さんが多くなかなか予約が取れません、今の時期はセリ鍋が大人気、

              カウンターで一人セリ鍋の方多くいます、いな穂 是非チャレンジしてみてください。

               

              posted by: tokiwatei | - | 01:37 | comments(0) | - |
              名店 いな穂
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                春雨の雫が紅葉の枝に留まり光輝く現象、雫はいつまでもくっ付いています。

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                仙台駅前名掛丁です、18時でこんなに人通りの少ない光景は珍しい!

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                名掛丁センター街へ入ります!

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                渋谷センター街とは大違いです、ガラガラ〜〜

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                なんだか怪しい通りです。スカジャンのチンピラが行く〜♪

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                ありました、お目当ての名店でなかなか予約が取れない!

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                表札は紙ですか?紙・紙・紙・・・・いな穂

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                入ってのお楽しみ〜♪  つづく・・・・。

                posted by: tokiwatei | - | 00:00 | comments(0) | - |
                イタリアン酒房ときわ
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                  =週刊とき話=

                  久しぶりのイタリアン、このお店もご多分に漏れず団体のキャンセルが相次ぎました。

                  メニューも一新、これからという時にコロナショック〜。(泣)

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                  ビールも一新♪

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                  目玉焼きからすみ580円・・バケット(別売)と一緒に体験してください。。

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                  豚ホルモンのピザ食べたことありますか?            ない〜

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                  塩ホルモン鉄板焼き〜絶品!800円高いか??

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                  先ほどの塩ホルモン鉄板焼き・・ホルモンと野菜を同時に楽しめます、旨い!

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                  ウニのせバッケト

                  単にウニを乗っけてるのではありませんバッケト全体がウニになる調理法があるんです!

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                  塩分高めの明太ポテトピザ

                  最高です♪塩っけありあり・・血圧高めで良いでしょう!脳がさえます。

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                  女子のお目当てのウニクリームリゾット・・インスタ行〜♪

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                  ハイ、載せました。

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                  イタリアンにあるはずもないトマトチューハイ

                  中(焼酎のみ)・外(トマト缶)料金別、やってます。

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                  やっと〆です!イタリアンの塩ラーメン

                  和風に帰る私・・・ときわ亭での〆は食後のざるそば、となる訳です。

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                  女子ウケしたので良かったです♡

                   

                  posted by: tokiwatei | - | 00:11 | comments(0) | - |
                  仙台ホルモン焼肉ときわ亭
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                    只今換気中!仙台ホルモン焼肉ときわ亭

                    自粛ムードの中こっそり堂のような営業状態になっております。

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                    周囲の目を気にしてこっそり入ると・・・けっこうガラガラ。

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                    今は災いが過ぎ去るのを待つばかりです、明日の元気の為に!

                    馬刺し・・ニンニク多めで食べましょう♪

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                    熟成肉ハラミ・おススメです!

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                    じっくり焼き上げハサミでカット、ジューシーで旨い!

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                    肉と野菜をバランスよく食べます。

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                    試験販売中の辛子酢味噌胡瓜!(店舗によって異なります)

                    反響は大きくグランドメニュー入り決定!酢味噌と胡瓜は相性が良い♪

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                    ジャンボ肩ロース!

                    赤身がお好きな方は是非ご賞味ください。

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                    塩ホルモンは絶品!初回限定大盛りにプラス上塩ホルをぶち込みます!

                    脂が美味しい上塩ホルモンが体に染み入ります〜細胞に栄養が行きわたる感じ。

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                    上塩ホル、塩ホルを交互に食べる! 旨さ倍増〜!!

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                    感染防止として免疫力を上げるため食事にも気を配りましょう、

                    私、個人の意見ではございますが豚の小腸、大腸がオススメ!元気がでます。

                    多少塩分濃い目の方が血流を高め体温も上がり調子が良いです。

                    posted by: tokiwatei | - | 23:49 | comments(0) | - |
                    送別会なみなみ
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                      3月は送別会の季節ですね、今年は新型コロナの影響で送別会も皆さんだいぶ自粛し

                      ていると思います、そんな事情もあってひっそり4名で賑やかに送りだします♪

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                      心得・口腔のアルコール消毒を徹底的におこなう。

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                      もつ鍋♪ビールに最高!!

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                      最近は3杯目でウーロンハイが多い、理由は長期戦に備え酔いにくいからであります。

                      えへん!

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                      お二人とも仲良く大阪転勤、同じ年齢の同じ誕生日とは偶然にして珍しい!

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                      楽しい人です・・。

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                      もつ鍋の出汁で雑炊・・これが旨い!

                      雑炊も時間半ばですとチビチビ食べて良いおつまみになります。

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                      出会った時期が遅かったです、せっかく意気投合したのに〜ぃ、、転勤(寂)

                      お二人とも大阪できっと活躍されるでしょう!いつかまた飲みましょう。

                       

                      posted by: tokiwatei | - | 00:25 | comments(0) | - |
                      ホルモンサンドときわ亭
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                        =週刊とき話=

                        業界初の焼肉サンドときわ亭、ドックは・・・角?

                        ハイジの白パンにときわ亭旨味噌タレを塗り焼き上がったホルモンをサンド!

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                        posted by: tokiwatei | - | 18:17 | comments(0) | - |
                        赤レンガ倉庫 bills
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                          朝食は赤レンガ倉庫にある世界一の朝食を出すbillsへ♪

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                          建物の1F一番奥の海側にあります・・

                          待ち時間は20分位でした。

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                          1600円〜2200円と朝食にしてはお高め〜♪

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                          朝ビール800円・・ワオ〜お祭り料金です。。

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                          たまには優雅に朝食・・良いもんです。

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                          世界一と称された理由の一つはスクランブルエッグですが、こちらはポーチドエッグの

                          プレート、本当にシンプルです。

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                          東京駅・・帰路につきます。

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                          赤レンガ倉庫つながりで赤レンガ駅

                          屋根の瓦は宮城県の硯で有名な雄勝の石が使われています(小ネタ)

                          posted by: tokiwatei | - | 00:12 | comments(0) | - |
                          ガーデンファーム横浜駅前店シカゴピザ
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                            暖かい朝です!天気も良い♪

                            この景色は昨年9月にオープンしたばかりのアパホテルリゾートです、お部屋もピカピカ

                            大浴場が26時までやってますしホテルの中にファミマもあるんです。

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                            赤レンガ倉庫まで徒歩8分最高の立地です!ホテル立地、なんちゃって〜♪

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                            結婚式やってます♪おめでたい。

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                            今回最終のお店、GOSSOさんが運営している人気のガーデンファーム!

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                            これです!日本一のシカゴピザ・・

                            これを仙台ではやらせれば行列間違いない!

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                            さぁ、ギコギコしましょう〜♪

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                            わぁ〜、トロトロ〜リン

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                            トロトロ〜♪

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                            たっぷりのチーズは企業秘密、具材はミンチ肉と何か?

                            濃厚で味の良いとろけるチーズはグラタンに近いクリーミーさ!

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                            とりあえず、イタリアン酒房ときわで実験してみます♪

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                            肉寿司
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                              前回の横浜と同じ南幸おすすめコースです、

                              ときわ亭からの肉寿司・・徒歩3分この流れが良い!

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                              横浜店は全国売上No1肉寿司です♪

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                              レモンサワーで乾杯!

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                              牛たん握り♪旨い

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                              お疲れ気味には馬刺しが最高♪

                              ときわ亭では飲み中心のホルモンつまみ〜の肉寿司がちょうど良い!

                               

                               

                               

                              posted by: tokiwatei | - | 23:26 | comments(0) | - |
                              ときわ亭ハイジの白パン 横浜
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                                横浜店のつづきです!大繁盛!

                                お客さんが2回転、3回転どんどん入れ替わります。

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                                仙台でもおなじみハイジの白パン♡

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                                具材のチョリソーを焼きます♪

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                                おーこれはときわ亭名物あぶないフランク

                                ふつうのフランクもあります。

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                                おー、、あぶね〜

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                                ホルモンを再び焼き始めました!

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                                ハイジの白パンに卓上にある旨味噌を塗ります。

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                                そこに、焼きあがったホルモンを挟みます!

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                                どやー!!!

                                新たな発見、ホルモンサンド是非体験してください!

                                posted by: tokiwatei | - | 23:16 | comments(0) | - |
                                ホルモン焼肉酒場 ときわ亭横浜店
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                                  南幸です、ときわ亭横浜店

                                  この日は予約なしで行きましたが17時30分の時点で4時間待ち〜人気ありすぎ。。

                                  しかたなくもう一軒行ってからのときわ亭です。

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                                  0秒サワーで乾杯です!

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                                  ときわ亭流、どさーっと!

                                  社会注文限定大盛りホルモン888円一気に皿から網へ流し込みます。

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                                  けっこうな量があります!

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                                  どさーっと!

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                                  ホルモン焼き開始!

                                  つづく・・・・。

                                  posted by: tokiwatei | - | 22:22 | comments(0) | - |
                                  太陽ホエール
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                                    餃子の大衆酒場です、場所は横浜西口ときわ亭が開店するのを待ちます。

                                    16時ハッピーアワーの時間です。

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                                    ハピーアワーでプレモルが190円安い!!!

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                                    塩昆布胡瓜

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                                    ポテトサラダ

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                                    餃子は290円でこのボリューム!凄い!

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                                    タンキャベツとは豚たんとキャベツを炒めたホイコーローのような感じ。

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                                    人気商品、冷やし肉詰めピーマン・・冷やしてあります。

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                                    posted by: tokiwatei | - | 21:46 | comments(0) | - |
                                    お彼岸 おぼろ汁
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                                      彼岸ネタはおぼろ汁しかありません〜、毎回毎回よくおぼろ汁を食べます。

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                                      お茶を一服。

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                                      外で運動して・・他人の犬です。

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                                      涌谷名物おぼろ汁!お彼岸春・秋、お盆、正月・の年四回必ず食べます。

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                                      posted by: tokiwatei | - | 22:00 | comments(0) | - |
                                      三角油揚げなみなみ
                                      0

                                        国分町は平日ですが団体の飲み会が増えてきています、そろそろ解禁でしょうか、

                                        北海道の事例ですが焼肉店がコロナの影響を一番受けていないとの良い情報です。

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                                        ナマコ・・・一人で飲むときなどちょうど良い、会話せずずっと噛みしめて

                                        味わえるので。。

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                                        三角油揚げ!絶品です、これもまた噛みしめ味わって食べるべきです。

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                                        七味唐辛子を入れて味変!

                                        醤油と生姜、七味が最高の味付け。

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                                        山菜の女王・コシアブラ

                                        王様はなんでしたっけ?

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                                        独特のえぐみ、ほろ苦さが癖になる美味しさです、

                                        草食動物の気持ちがよくわかります。

                                        posted by: tokiwatei | - | 15:11 | comments(2) | - |
                                        黒納豆とシラスのサラダ
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                                          コロナ対策として人混みは避け個室で飲む・・・。

                                          むやみにハグしない!

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                                          お造りも旬の春カツオが入って良い感じです♪

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                                          牛タン専門店もかなわない絶品仙台牛タン!むしろ値段はこちらのほうが量も多く

                                          安いです。宣伝ですが牛タン高也も旨い!

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                                          炭火でじっくりは当たり前で、ある意味焼く技法がプロ

                                          色々な形態の魚を常時焼いてるため焼き職人技であります!

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                                          茄子と何かの煮びたし。

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                                          稲庭うどん

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                                          私の中のキングオブ・キングのサラダ

                                          黒納豆とシラスのサラダ

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                                          黒と白、ビジュアルも重要!具材が意表を突くものばかり、そら豆、オレンジ、

                                          トマト、油揚げ、大根、ニンジン、水菜、シラス、黒納豆、そしてトング・・。

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                                          ドレッシングは酸味のある柑橘系で甘辛いサッパリとしたものです、

                                          柑橘系が納豆とシラスに相性が良いか悪いか是非食べてみてください♪

                                          posted by: tokiwatei | - | 02:07 | comments(0) | - |
                                          梅Ume蟹パン
                                          0

                                            金曜日の国分町はけっこう多くの人出がありました、皆さんもう我慢の限界か?

                                            少人数での飲み会ではありますが徐々に活発化してきています。

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                                            梅で一杯、お通しはホタルイカ♪

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                                            お刺身もお客さん入りが悪いため仕入れも抑え気味だとか・・。

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                                            タコとカンパチ、ボタン海老で盛り合わせ。

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                                            仙台牛のタタキ♪

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                                            上手く焼けています、表面がパッリッと焼けて中ジュウシー♪

                                            ステーキソースで食します。

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                                            親方に頼んで目玉焼きを焼いてもらいました!

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                                            蟹パンを美味しく食べるためです♪

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                                            予想通り〜旨い!マグネット商品としてセット販売、

                                            ぜひ採用してください♪

                                            posted by: tokiwatei | - | 15:35 | comments(0) | - |
                                            ろびん
                                            0

                                              連日、新型コロナの話題ばかりで気がめいりますが今日もリフレッシュ〜

                                              リクエストでろびんさん♪

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                                              アルコール消毒開始!

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                                              このお店の雰囲気でもずく酢が食べれるギャップが良い。

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                                              胡瓜の辛子漬けも旨い!

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                                              アングルですかね〜、辛子がデカイ!!

                                              カキフライよりデカイ辛子などありえません。

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                                              名物海老パン♪

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                                              ナマコ♪=元気モリモリ。

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                                              生のナマコはなまなまこ。

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                                              今は乗り越える試練です(人類の成長)・・・トホホ。

                                              コロナ明けての4月は反動できっと世のなか好転するでしょう♪

                                               

                                               

                                              posted by: tokiwatei | - | 01:34 | comments(1) | - |
                                              貝料理専門店 磯ばし
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                                                国分町の真ん中、なか卯の入る千鳥屋ビル5階・・・

                                                私はグランパレの贔屓さんにはチョイチョイ行ってますけどね。

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                                                この日は予約のため満席!超人気店です!

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                                                中途半端な貝専門店ではありません〜

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                                                名物の焼きハマグリ〜最高です、

                                                味が良い!ホンビノスもハマグリに引けを取らない旨さ!

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                                                お通しも貝、貝〜♪

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                                                コロナを吹っ飛ばして乾杯!アルコール消毒開始。

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                                                お造りも貝の盛り合わせ

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                                                あわび、ホッキ、ツブ貝、サザエ・・・♪

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                                                居酒屋メニューあります、こちらは牡蠣入りだし巻き玉子!

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                                                珍味!‥‥思い出せません。

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                                                焼きハマグリと焼きホンビノスの食べ比べ。

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                                                どっちも旨い!

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                                                殻に湧き出たおつゆが最高の味!一滴残らずすすり飲みます、

                                                実もフアフアで食べやすい!

                                                さすが専門店、貝好きにはたまらない良いお店です♪

                                                posted by: tokiwatei | - | 17:45 | comments(0) | - |
                                                肉寿司 横浜
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                                                  全国肉寿司で売上NO1の横浜南幸町店です!

                                                  チンチロリンハイボール!楽しい事やっています♪

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                                                  豚ホルモンも元気が出ますが、これは(馬肉)もっと元気が出そうです〜♪

                                                  今晩あんまり元気で過ぎても困ります。。

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                                                  店員さんの炙りパフォーマンスが特徴です!

                                                  炙り肉寿司。

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                                                  ボ〜〜〜

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                                                  桜肉の甘みを感じる上質な肉と脂が酢飯と合体!

                                                  肉寿司が旨い!

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                                                  ときわ亭横浜店から徒歩2分で肉寿司へハシゴ!良い流れです、

                                                  〆は油そばで完結です!

                                                  posted by: tokiwatei | - | 00:16 | comments(0) | - |
                                                  油そば専門店 ぶらぶら横浜店
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                                                    深夜に油そばを食べます、南幸町ホテルユニゾの目の前です。

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                                                    油そばはめったに食べませんが今回はチャレンジです!

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                                                    玉ねぎのみじん切りとかにんにくを薬味として入れます。

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                                                    たまには良いもんですね〜、しかしスープが欲しい、、、

                                                    やっぱり私はラーメン派です。

                                                    posted by: tokiwatei | - | 22:30 | comments(0) | - |
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