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イタリアン酒房ときわ
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ひがしもの
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    三陸沖、延縄で獲れ塩釜港に生で入るメバチマグロ(サイズに規定有)

    関東の方々にはあまり馴染みがないと思います、仙台でも「ひがしもの」

    を扱うお店は少ないと思います。

    DSC03699.JPG

    爐劼しもの”大トロ、中トロ、赤身盛り合わせ

    特徴は脂がしつこくない・・とは 上品な脂であとを引かない。

    赤身でもトロけるなど通がうなる希少なマグロです。

    DSC03697.JPG

    GO TO Eatで仙台

    12月迄しか獲れませんのでひがしもの体験ツアーなど良いかも?

    DSC03693.JPG

    塩分高めの筋子を酒の肴にする悪い趣味💀

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    醤油なんかつけて食べちゃダメ!

    DSC03696.JPG

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    DSC03701.JPG

    塩分高めを中和するお焦げのあんかけ茶漬け!

    GO TO Eatで仙台さ食べに来てけさいん〜♪

     

     

    posted by: グルメ王 多部 | - | 02:18 | comments(0) | - |









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